創立30年の歴史を誇る本校は、3000人を超える卒業生たちを調理業界に送り出している。日本だけでなく、フランス、イタリア、ドイツ、スイス、カナダなど、世界の至るところで卒業生たちは活躍している。世界最高峰の知識と技術を学び、世界に通用する国際派のシェフをめざす。
- 学科調理高度テクニカル学科
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●調理高度テクニカル学科（2年）
世界各国の調理テクニックを深く、専門的に習得し、さらにサービス技能やマネジメント能力、デザインセンス、外国語までを身に付け、グローバルに活躍できる調理師のエリートを育成する。 - 就職先
- ■就職実績 国内外問わず、調理師をめざす人にとっては「あこがれの職場先」とも言える一流のホテル・旅館・レストラン・料亭などに就職しており、なかには料理長として活躍している卒業生も数多くいる。広大なネットワークと独自の就職システムにより、一人ひとりきめ細かく指導していく。
- 学科調理師学科
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●調理師学科（昼1年/夜1年6ヶ月）
調理師としての基本的な調理理論・技術の習得からはじまり、より高度に、そして世界各国の調理テクニックや知識を学んでいく。幅広い知識と技術を駆使して、新しい料理を創造できる人材を育成する。 - 就職先
- ■就職実績 国内外問わず、調理師をめざす人にとっては「あこがれの職場先」とも言える一流のホテル・旅館・レストラン・料亭などに就職しており、なかには料理長として活躍している卒業生も数多くいる。広大なネットワークと独自の就職システムにより、一人ひとりきめ細かく指導していく。
施設データ
| 名称 | 東日本調理師専門学校 | カナ | ヒガシニホンチョウリシセンモンガッコウ |
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| 住所 |
〒370-1203 群馬県高崎市矢中町 28-1 |
TEL | 027-346-0389 |
| 交通情報 |
ＪＲ倉賀野駅北口より徒歩15分 ・市内循環バス＜ぐるりん＞ 高崎駅東口より「倉賀野線 宮原町」下車徒歩１分 ・ＪＲ高崎駅東口より車で10分 [大きな地図で見る] |
アクセス
