業界からの要請により、優秀なホテルスタッフの育成を目的として設立された単科校。教育内容から施設・設備、講師陣まで、すべてがホテル・ブライダルビジネスのプロ育成のために集結されています。国と業界の全面的な支援を受けながら本校の基礎が築かれており、毎年確かな人材を多く業界に輩出しています。
2011年、本校は創立40周年を迎えました。開校以来約1万名の卒業生を輩出し、日本におけるホテル専門の教育機関として、根強いブランド力が培われてきました。
関口さん
昼間部 国際ホテル学科 ホテル科
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一番良かったのは、実習。得るものが多く、本当に成長を実感できたから。
日本ホテルスクールの講師の先生方は業界のプロばかり。ある先生は和食の授業にプロの料理人を、飲料の授業にプロのバーテンダーを招き、学生たちに直接現場の話を聞かせてくれました。先生がプロ中のプロだからこそ受けられる授業が多いですね。そういう先生に出会えて良かった。
入学してから良かったことはたくさんあるけど、一番はやっぱり実習。実習は厳しいけど、自分が得たものは非常に大きいという確信があります。
ヒルトン東京での実習を終えたとき、絶対にホテルスタッフになる!と心から思いました。お客さまから喜ばれることをして、「ありがとう」と言われた、その言葉が本当に嬉しかった。実習のとき、ヒルトン東京の社員スタッフが、お客さまから「久しぶり!」と声を掛けられ、友だちのように話しているシーンを胸に刻んだ。理想とするホテルスタッフ像に近かったんです。そんな友だちのように感じてもらえる、フレンドリーなホテルスタッフを目指しています。








